為了答謝Iris整天默默幫忙場邊紀錄,
我答應了要請她吃大餐以玆答謝,
可是摳門如我假使說,
"我請你吃鐵板燒好不好, 大埔鐵板燒''
那麼還在她手上的, 我的單眼像機,
就極有可能會被摔到地上,
好在我想到了, 之前寫部落格贏來的餐券還沒用,
就趕快掏了出來....
上次說, 等我的開箱文吧~
現在說, 不好意思久等了~
使用的期限到6月底而已, 現在都5月底了,
你看連要享受免費的獎品都要從去年拖到現在,
這樣應該可以體會為什麼我黑部立山可以拖上一年了吧!
好的, 正式開箱,
服務人員帶領我們就座後,
優雅的離去了, 留下我們靜靜的研究MENU.
乾淨整齊的用餐環境, 代表的也是一種水準,
望向窗外正下著雨,
此刻我已確定明天的生存活動是取消了,
目光的遠方是正在下客的遊覽車,
思緒讓我回到在日本入住的第一晚..
比較高檔的鐵板燒都會有的佐料.
之前吃的夏慕尼精緻鐵板燒亦是如此.
冠品鐵板燒是台中長榮酒店的餐廳,
屬價位偏高的餐廳, 位於二樓,
一走進來除了撲鼻的食物香氣,
其餘的是幽靜的用餐環境,
價位從單人的990加一成, 到兩個人5880加一成都有,
因此可以合理的推斷, 會在這邊用餐的人,
都是些有錢人居多, 因此像我們這種庶民,
對於這樣的用餐環境, 反而還覺得拘謹了起來,
但也可想而知, 這邊的用餐環境會是不錯的!
可以猜得到, 開胃菜會是這等精緻.
服務人員告訴我們, 師父的準備有其用心,
請從左邊開始吃, 口味會從淡轉強烈.
前菜也很用心,
酥皮的部分是從另一個地方剛烤出來的,
放上預熱好的盤子, 再馬上烹調出內餡,
雖然看起來很像台南棺材板,
但口味卻是很不錯的. (料也很實在)
我說過愛喝濃湯,
這邊的濃湯沒有讓我失望,
如果不是在這種上流環境,
我還真想把盤子拿起來舔.
(痾...)
我點了濃湯, Iris就點些不一樣的,
它的番茄牛肉清湯口味可一點都不清.
濃湯搭配著香蒜麵包的吃法真的不錯,
五星級飯店都這樣呈現,
那表示以前在我家牛排吃餐包的方式沒錯囉! (噗~)
凱薩沙拉也是我必點的．
今晚幫我們服務的是陳師父,
有別於外面快炒式的鐵板燒,
這種地方的烹調, 廚師的手法總是利落又優雅.
(對面的一家人看起來就很有錢, 連小娃兒的玩具都是I Phone...@%&*)
窗外的泳池這樣看起來還挺美的呢!
左下角的方向就是當時吃自助餐的餐廳位置所在.
終於輪到主菜了,
這種地方吃飯就是會比較搞剛,
我們7點半入座, 記得吃到完離開的時候已經10點了.
Iris點的是鮭魚排,
在料裡前的鮭魚看起來好大塊阿!
特地拍下這張斷面秀,
可以看見師父精湛的手藝, 讓魚肉外表幾乎熟透,
而中心部份卻又不是完全的熟,
因此口感不但紮實, 而且食用時也不會一插就碎開,
更讓我激賞的是,
由於我不愛吃魚肉, 怕腥,
但經過師父的巧手作弄後,
不但不腥了, 還使我覺得很美味呢!!
看見對面的一家人,
又是羊排, 又是龍蝦, 一會兒又上牛排,
等等又有大干貝 , 煎鵝肝的,
出手果然闊綽...
想想既然這一頓是不用錢的,
那不如就加點些東西吧!
後來我也點了一人一顆大干貝 (120元/份)
還有單點一份煎鵝肝.
(一份480元也不知道口味合不合, 先一份就好了吧)
不過後來不曉得是不是下單時後出了什麼差錯,
加點的部分並沒有來,
也好, 因為我們吃到鮭魚的時候,
就都已經開始飽了耶~
這是我點的牛排,
口味也是可以值得推薦,
我還特地點6分熟的, 希望吃到的口感會是更美味的.
吃的時候發現到這個菜菜不太一樣,
問了陳師父, 原來這叫--黃金花椰菜,
是進口蔬菜來的.
最後面還有一份蔬食.
結尾的甜點也好精緻,
不過神龍擺尾的那個重乳酪, 口味跟我想像中的不太一樣,
是偏鹹的, 而且味道有點重, 因此Iris也不太喜歡,
全推給了我,
至於第三樣的紫色飛碟, 由於口味太甜了,
所以不得我緣,
倒是最後面的那個巧克力葡萄, 是出乎意料的美味阿!!
很想再說, "一搭搭key媽司'',
可是已經回台灣了...><"
最後香濃的熱紅茶, 調節了剛剛用餐的口腔,
讓溫暖的茶香, 陪著我們回家吧~
出來往樓下看,
Lobby攘往的旅客再度的讓我回想到日本的點滴,
日本真是個美麗無比的國度, 讓人想一去再去....
(咦?! 這個結論跟鐵板燒有什麼關聯??)
留言列表
